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27,00 €
Clasificación Jaras:
Cerdos alimentados con una dieta mixta de bellotas y cereales, criado en extensas dehesas. Su sabor es equilibrado, con un toque de dulzura y un veteado que habla de su origen. Ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sofisticada pero accesible.
Origen: Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Nuestros Ibéricos RÍOS & JARA se clasifican bajo un sistema exclusivo que hemos denominado «Jaras,» inspirado en la vegetación autóctona de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Este sistema refleja la pureza, el entorno natural y la tradición que caracteriza a nuestros productos.
Características:
Envasado al Vacío: Mantiene intactas las propiedades organolépticas, garantizando la frescura y el aroma como recién cortado.
Recomendación de Consumo: Para una experiencia óptima, recomendamos abrir 30 minutos antes de su consumo, permitiendo que la pieza recupere su textura y sabor originales. Degústalo solo o acompañado de un buen vino, y descubre por qué nuestros productos son únicos en el mercado.
Nota: Cada pieza de Ibérico RÍOS & JARA es una invitación a explorar la rica tradición ganadera de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde la tradición y buen hacer se transmiten de generación en generación.
| Información Nutricional | Por cada 100g |
|---|---|
| Valor Energético Kj/kcal | 1358/326 |
| Grasas | 23,20g |
| de las cuales saturadas | 7,94g |
| Hidratos de carbono | 0,19g |
| de los cuales Azúcares | <0,1g |
| Proteínas | 29,20g |
| Sal | 3,11g |
Seleccionamos cuidadosamente nuestros jamones y embutidos de productores locales en la Sierra de Aracena, asegurando la máxima calidad desde el origen.
La calidad de nuestros productos ibéricos se aprecia en su sabor y textura inigualables, gracias a una curación artesanal y rigurosa.
Cuidamos cada detalle, enviando tus productos de forma rápida y segura en empaques especiales para garantizar su frescura y presentación.
Programa kit digital financiado por los fondos next generation del mecanismo de recuperación y resiliencia
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