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65,00 € – 120,00 €
Clasificación Jaras:
Cerdos alimentados con una dieta mixta de bellotas y cereales, criado en extensas dehesas. Su sabor es equilibrado, con un toque de dulzura y un veteado que habla de su origen. Ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sofisticada pero accesible.
Origen: Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Nuestra Paleta Ibérica se clasifica bajo un sistema exclusivo que hemos denominado «Jaras,» inspirado en la vegetación autóctona de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Este sistema refleja la pureza, el entorno natural y la tradición que caracteriza a nuestros productos.
Características:
Corte Artesanal: Cada loncha es cortada a mano por expertos, preservando el sabor y la textura única de los productos ibéricos.
Envasado al Vacío: Mantiene intactas las propiedades organolépticas, garantizando la frescura y el aroma como recién cortado.
Peso: 90 gramos por sobre, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Recomendación de Consumo: Para una experiencia óptima, recomendamos abrir el sobre 30 minutos antes de su consumo, permitiendo que las lonchas recuperen su textura y sabor originales. Degústalo solo o acompañado de un buen vino, y descubre por qué nuestros productos son únicos en el mercado.
Nota: Cada sobre de Ibérico Ríos & Jara es una invitación a explorar la rica tradición ganadera de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde la tradición y buen hacer se transmiten de generación en generación.
| Información Nutricional | Por cada 100g |
|---|---|
| Valor Energético Kj/kcal | 1609/383 |
| Grasas | 20,98g |
| Grasas Saturadas | 4,72g |
| Hidratos de carbono | <0,1g |
| Proteínas | 48,59g |
| Sal | 2,10g |
Seleccionamos cuidadosamente nuestros jamones y embutidos de productores locales en la Sierra de Aracena, asegurando la máxima calidad desde el origen.
La calidad de nuestros productos ibéricos se aprecia en su sabor y textura inigualables, gracias a una curación artesanal y rigurosa.
Cuidamos cada detalle, enviando tus productos de forma rápida y segura en empaques especiales para garantizar su frescura y presentación.
Programa kit digital financiado por los fondos next generation del mecanismo de recuperación y resiliencia
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